しらす・生しらす｜用宗しらす船曳組合・もちむねしらす

静岡県は全国屈指のしらすの水揚げ量を誇っています。
南アルプスや富士山からの山の恵みと黒潮が運ぶ駿河湾の海の恵みが生んだ用宗のしらす。
特に餌になるプランクトンが豊富な安倍川の河口は絶好の漁場です。
そのため漁場に近い用宗では獲れたてで新鮮なしらすを美味しく味わうことができます。